Hong Kong
AprobadoTercer mercado del mundo en permitir la venta de carne cultivada (noviembre de 2024), con la codorniz de Vow. Evalúa caso por caso, de forma independiente de China continental.
Regulador: Centre for Food Safety (CFS)
Hong Kong, con un sistema regulatorio independiente del de China continental, se convirtió en noviembre de 2024 en el tercer mercado del mundo (tras Singapur y EE. UU.) en permitir la venta de carne cultivada, con la codorniz de Vow (Forged Parfait y Forged Gras), servida en el restaurante The Aubrey del Mandarin Oriental.
Productos aprobados
- Codorniz cultivada (Vow, Forged Parfait / Forged Gras)
Fuentes
Última actualización: 2026-07-01.