SFA Singapur abril 2026; A1341 sin aprobación el 5 ago Pato cultivado Parima
Segunda especie autorizada a Parima en Singapur (abril 2026). Marca Gourmey en restauración. No autorizado en la UE.
Hito actual. SFA Singapur abril 2026; A1341 sin aprobación el 5 ago
En España y la UE no se puede comprar carne cultivada para personas. Ningún producto de esta ficha está autorizado como nuevo alimento europeo.
Hitos regulatorios
- 2024 · UE / SingapurSolicitudes de pato/foie (Gourmey) en varios mercados, incluida la UESolicitud presentada
- 2026-04 · SingapurAutorización de pato cultivado en Singapur (Parima, marca Gourmey)Aprobado
- 2026-07-22 · Australia / Nueva ZelandaFSANZ A1341: cierre de consulta pública (biomasa de pato; sin gazette)En evaluación
- 2026-08-05 · Australia / Nueva ZelandaEl consejo de FSANZ no incluye A1341 entre las aprobaciones (circular 409-26)En evaluación
Descripción
El pato cultivado Parima hizo de la compañía la primera con dos especies autorizadas en Singapur (pollo 2025, pato 2026). Se presenta bajo marca Gourmey en restaurantes. En la UE el pato de mesa no está aprobado; el foie gras sigue en evaluación. En Australia y Nueva Zelanda, FSANZ sigue evaluando la biomasa (línea 8516-Duck-DP; expediente A1341) tras cerrar la consulta el 22 de julio de 2026. El consejo de FSANZ del 5 de agosto no la aprobó: la circular 409-26 solo notifica A1306, A1338 y A1345. El plan de trabajo de agosto sitúa la decisión a mediados de septiembre (próxima reunión el 14 de septiembre). Un permiso allí no autorizaría la venta en España ni en la UE.
Aprobado en
Singapur
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Fuentes
Última actualización: 2026-08-20. Medio informativo independiente. No vendemos estos productos.